Le goût d'abord
Des recettes artisanales, des classiques rassurants et des parfums qui attirent l'œil en vitrine.
Des glaces artisanales fabriquées dans le respect des standards allemands, avec du lait frais bio et de la crème bio pour les recettes lactées. Une offre professionnelle gourmande, régulière et livrée dans le Grand Est.
Nous ne vous livrons pas seulement des bacs : nous vous aidons à construire une carte cohérente avec votre clientèle et votre rythme de service.
Des recettes artisanales, des classiques rassurants et des parfums qui attirent l'œil en vitrine.
Le lait frais entier et la crème utilisés dans les recettes lactées sont certifiés bio.
Des classiques aux créations sur mesure : le nombre de parfums est illimité et s'adapte à votre carte.
Conseil, commande et livraison suivis depuis Schweighouse-sur-Moder pour les professionnels du Grand Est.
Les recettes lactées sont préparées avec du lait frais entier bio à 3,8 % de matière grasse et de la crème bio à au moins 30 % de matière grasse.
Ces mentions concernent le lait et la crème photographiés. Les allergènes et la composition exacte sont confirmés parfum par parfum.
Notre glace est fabriquée en Allemagne par un glacier partenaire expérimenté, dans une manufacture qui maîtrise chaque étape — pasteurisation, mélange, maturation, turbinage, conservation — avec des équipements professionnels et dans le respect strict des normes d'hygiène agroalimentaire.
Nous avons choisi ce partenaire pour ses ingrédients, ses standards, et son expérience déjà éprouvée auprès des professionnels. Nous habillons, distribuons et livrons cette glace sous notre marque, avec notre propre contrôle qualité à réception de chaque lot.
Sans elles, cette glace n'existerait pas. C'est en partie pour cela que nous avons choisi ce partenaire glacier : il sélectionne ses producteurs de lait et de crème bio pour la manière dont ils traitent leurs bêtes — plus d'espace en stabulation, un accès régulier au pâturage, une alimentation moins concentrée.
Nous sommes convaincus qu'un traitement juste envers la vache — la partenaire la plus précieuse de toute la filière — relève aussi de notre responsabilité de marque. En choisissant des producteurs de lait et de crème bio, nous soutenons ces fermes et ces pratiques d'élevage plus respectueuses.
Glaces, sorbets, produits complémentaires : toute notre gamme est fabriquée avec du lait et de la crème bio pour les recettes lactées, sans colorants ni arômes artificiels.
Lait et crème bio, gamme classique et parfums de saison, en bacs de 6,5 L pour vitrine réfrigérée.
Fruits frais sélectionnés, sans arômes ni colorants artificiels, pour une carte plus légère.
Une recette exclusive pour votre établissement, développée avec notre partenaire glacier.
Conseil sur le matériel, la conservation et la mise en place de votre offre glace.
Un mariage qui n'existe encore nulle part ? On le turbine avec vous. Quelques exemples de créations sur mesure imaginées avec nos clients :
Un aperçu de notre savoir-faire : les possibilités sont illimitées, du grand classique à la recette 100 % sur mesure imaginée pour votre carte.
Voici un premier repère tarifaire par gamme. Le prix exact dépend du parfum choisi, du poids réel du bac, du volume commandé et de l'adresse de livraison.
À partir de11,20 €HT / kg
Vanille, chocolat, fraise, citron et autres parfums essentiels pour composer une vitrine attractive.
À partir de13,30 €HT / kg
Cookies, caramel, tiramisu et associations gourmandes pour enrichir votre carte.
À partir de14,90 €HT / kg
Pistache, noisette, chocolat noir et créations à forte valeur ajoutée.
Tarifs indicatifs hors taxes, hors éventuels frais de livraison. Une proposition définitive vous est adressée avant toute commande.
Depuis notre dépôt, nous livrons directement les glaciers, restaurants et hôtels de la région, avec un délai indicatif de 24 à 48h dans toutes les régions desservies.
| Strasbourg / Eurométropole | 24–48h |
| Mulhouse / Colmar | 24–48h |
| Metz / Nancy | 24–48h |
| Reims / Troyes | 24–48h |
| Autres communes du Grand Est | sur devis |
Une glace, ça doit avant tout faire plaisir — à vos clients comme à nous.
Nous contacter →Vous avez un besoin particulier ? Nous vous répondons avec une proposition adaptée à votre établissement.
Poser une autre question →Le minimum indicatif est de 20 kg à moins de 30 km, 40 kg entre 30 et 70 km et 60 kg au-delà. La condition exacte est confirmée selon votre adresse de livraison.
Nous desservons le Grand Est : notamment Strasbourg, Colmar, Mulhouse, Metz, Nancy, Reims et Troyes. Les autres communes sont étudiées sur devis.
Les bacs doivent rester en froid négatif, dans un équipement professionnel adapté. Nous vous conseillons sur le stockage et la température de service.
Oui. La dégustation se fait à Schweighouse-sur-Moder, uniquement sur rendez-vous confirmé. Il ne s'agit pas d'un envoi d'échantillons.
Oui. Nous sélectionnons avec vous les classiques, les parfums gourmands et les références premium adaptées à votre clientèle.
Le délai indicatif est de 24 à 48 heures selon la zone, après validation de la commande et sous réserve de disponibilité.
Vous souhaitez découvrir la texture et les parfums avant de construire votre carte ? Nous vous recevons uniquement sur rendez-vous à Schweighouse-sur-Moder. Les bacs de dégustation sont conservés dans un congélateur professionnel dédié, dans le respect de la chaîne du froid.
Adresse communiquée lors de la confirmation du rendez-vous · Aucun accueil sans rendez-vous · Pas de retrait libre-service
Parlez-nous de votre établissement, de votre carte et de vos volumes.
Nous choisissons ensemble un créneau et les parfums les plus pertinents à goûter.
Vous comparez les recettes sur place, puis nous préparons une proposition adaptée.
Devis, dégustation sur rendez-vous ou simple question — dites-nous où vous en êtes, on revient vers vous rapidement.